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文章来源:http://tech.ifeng.com/a/20180223/44884982_0.shtml

原標題:36氪獨家|茶飲連鎖品牌「teasoon」獲800萬元新一輪融資,將新增預包裝功能茶飲產品36氪獲悉,商務茶飲連鎖品牌teasoon已于2017年12月獲得由源星資本領投,東方富海跟投的新一輪融資,融資金額800萬元,整體估值近億元人民幣。teasoon曾于2017年6月獲得峰瑞資本領投,唯獵投資和發現創投跟投的800萬元融資,2017年2月獲得中金資本的天使輪融資。teasoon在上海已開設6家門店,2018年將繼續深耕上海市場,預計開設10~14家新門店,同時在北京,深圳開設1~2家體驗門店。另外,teasoon還將進入預包裝茶飲市場,研發了兩款瓶裝功能茶飲產品,目前正在試產階段,預計將于4月初通過各類新零售渠道銷售。以下是36氪2017年8月對teasoon的報道原文:“新式茶飲”是今年的一個小風口。這個概念主要用來區別老式茶館以及奶茶店,特點是原料好(以鮮奶代替奶精,茶底質量高)、價格高、空間升級等。36氪曾做過一份研報,分析新茶飲行業的格局和機會點,我們報道過的品牌包括喜茶、奈雪の茶、因味茶、煮葉、茶顏悅色等。看了這么一圈茶飲品牌,不得不說,此領域很火,競爭也很激烈,品牌之間難以避免同質化。但是,teasoon在紅海中找到了一個很有差異化的定位:商務茶飲。teasoon瞄準的是25-40歲的商務人群。“想象一下這些人的形象,穿白襯衫,戴工牌,不愿等候超過15分鐘。這些人絕不會去喜茶排隊,他們需要的是一個商務會談的空間,以及不難喝的產品。”創始人江佳道告訴我。那么,如何做一個針對商務人群的茶飲品牌呢?我們可以從選址、空間設計、產品、定價等方面來看。teasoon選址都在商務地段的購物中心,周圍較多高端寫字樓。工作日靠上班人流,周末靠商場人流。上班人群相對固定,因此復購很關鍵。據了解,現在每家店有核心用戶50-100人,這些人平均每個月到店12次。如何保證人群的復購呢?江佳道認為一是足夠的空間,二是具有記憶點的產品。從空間來看,teasoon的店在100平米左右,空間設計主打黑金、原木元素,給人高端輕奢的印象。而從產品上看,teasoon的產品分為奶蓋茶、水果茶(水果供應鏈和天天果園合作)、夏日冰醇、經典原葉等系列,強調原茶、鮮萃。除了滿足常規口味,teasoon進行了一些產品創新。比如在芝士奶蓋中,保留可咀嚼的芝士顆粒,讓口感更獨特;還比如以Espresso為靈感,把大紅袍研磨后進行90秒急速濃萃,取名MorningCall;另外,teasoon強調茶元素,采用一些小眾茶來做飲品,比如正山小種、白牡丹。據江佳道介紹,現在奶蓋茶銷量占30%,水果茶占35%,原葉茶占20%,其他占5%。可以看出原葉茶銷售占比較高,一方面因為teasoon強調”原茶“概念,另一方面也因為其受眾是商務人士。從品牌定位和長期發展角度看,teasoon應該是希望進一步減少奶蓋茶占比,因為奶蓋茶屬于流行飲品,銷售不穩定,且不具備差異性。相應的,teasoon定價也較高。其他茶飲品牌單價在16-25元之間,teasson定價在25-35之間,比星巴克稍便宜,擺明了是搶占想喝茶的星巴克人群。目前teasoon單店月流水在25萬元左右。teasoon找準了定位,但我們也有個疑問,商務選址觸及的受眾是否過窄?畢竟,做得人少大多時候意味著盤子小,未來如何延伸?江佳道認為,在寫字樓附近開店的確選擇有限,比如上海只有20-30個位置合適,但現在最重要的是以高端品牌的形象,搶占用戶心智。未來向高端購物中心延伸是很自然的事。本輪投資方峰瑞資本認為,在休閑茶飲的激烈競爭下,看好商務場景。看重teasoon的產品+場景差異化。——————————————————我是36氪消費作者痕痕,消費、小程序、新零售類項目求報道請加微信pennykoi聯系。

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