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糖炒栗子,芬蘭的栗子個大飽滿,但我一直很奇怪他們樹下草地上到處都是這種栗子,根本沒人撿,為什麼還會有人在市場上買呢。畢竟天氣冷,這里蔬菜好像還是以根莖植物為主,胡蘿卜土豆是主力。逛了一會不小心就到飯點兒了,聞著香味找到了這個攤。老板不知是不是芬蘭土著,看長相挺有特點。她家的食物看起來做法很簡單,就是把什麼土豆、魚、香腸、馴鹿肉。。在大鐵盤上煎烤,但那滋滋冒油的聲音伴著誘人的氣息,誰也受不了啊。來了一份,各種食材都嘗了嘗,小土豆配煙熏鮭魚再加點馴鹿肉,純北歐風味,大快朵頤。因為是碼頭市場,不少漁民都是駕著小船直接在岸邊就開始做生意了,不知是不是因為天氣不好收成少,還是賣得太快,這船上一條魚都沒了,老太太收工回家。赫爾辛基這個港口是連接波羅的海的交通要道,巨型郵輪開往瑞典和俄羅斯。我們也要坐詩麗雅號(SiljaLine)前往斯德哥爾摩,還有個維京號(VikingLine)也跑同一航線,只是網上看到覺得比較舊而選擇了前者。其實離露天市場不遠,還有座有百年歷史的室內市場WanhaKauppahalli,它在1889年啟用,是芬蘭最古老的室內市場,外觀有點像教堂。里面不但可在買到新鮮海產、瓜果蔬菜,還可以品嘗地道的芬蘭美食。一進去就發現比露天市場的確高一個檔次,窗明幾凈的,有點不像菜市場,兩旁的食物散發著誘人的光芒,刺激著我們的購買欲。
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